（一）丈量餐廳空間：餐桌寬度＋餐椅＋走道
在選擇餐桌長度與寬度前，建議先丈量家中用餐區域的格局大小，確保有足夠的餐桌擺放空間。利用餐廳空間扣除預留的活動位置，即可得知餐桌尺寸的合適大小。其中，預留的活動位置包含「餐椅深度」及餐桌四周的「走道寬度」，可參照以下計算公式。
餐桌大小＝餐廳總長度－餐椅深度（約 50～70 公分）－走道寬度（60 公分以上）
如此一來，就能計算出合適的餐桌大小，創造更多動線餘裕，也能使用餐體驗較為舒適。
（二）家庭人數決定餐桌大小
要挑選合適的餐桌尺寸，也需要考慮到用餐者的人數。建議 1 人的用餐寬度保留 60～70 公分、座位間距 20～30 公分。家庭成員人數愈多、餐桌尺寸愈大，以下幫大家整理出方形及圓餐桌尺寸建議表格，可依人數對照出合適的餐桌尺寸。
（1）2 人餐桌尺寸
通常家庭型態為單人戶、頂客家庭，方形餐桌長度建議為 80～120 公分，圓形餐桌直徑 60～90 公分。若坪數較小，可選用正方形的餐桌款式並靠牆面擺放，即可創造較多空間餘裕。
（2）4 人餐桌尺寸
若家庭人數為 3～4 人，如父親、母親、一對兒女（或僅有一女或一子），方形餐桌長度建議 120～160 公分，圓形餐桌直徑建議 90～120 公分。若是有生育計畫的夫妻，也可直接選購 4 人餐桌大小，避免後續需重新選購。
（3）6 人餐桌尺寸
若為三代同堂的家庭，建議方形餐桌長度選擇約 160～200 公分，圓形餐桌直徑約 120～150 公分。建議 6 人以上餐桌避免靠牆擺放，讓餐桌四面皆可坐人，除了可增加用餐人數，也可讓用餐空間更加自在、舒適。
（4）8 人餐桌尺寸
若經常有親朋好友前來家中聚餐或家庭成員數較為龐大，為了避免擁擠、影響到用餐體驗，建議可直接選用大型的餐桌，方形桌長度建議為 240～280 公分，圓桌直徑建議為 150～180 公分。
（三）符合人體工學的餐桌高度
餐桌高度建議配合餐桌椅高度來決定，要挑選一張不會令人腰痠背痛的餐桌，就需確保座高與桌面距離符合人體工學。一般會建議座高距離桌面 30 公分，此時的人體手軸可自然垂放，是最為舒適的高度，而市面上常見的餐椅座高大約為 40～50 公分，故可推算合適的餐桌高度約為 70～80 公分。
不過，各家的餐椅座高設計有所不同，建議依照實際測量數據再進行選購。
（四）考量餐椅類型：單椅、扶手
決定餐桌尺寸時，除了需考量餐椅與餐桌的高度搭配，也需考量到「餐椅類型」。若餐椅類型為扶手椅，因兩側扶手會佔據一定的空間，就需挑選較長的餐桌，才能確保用餐者能保持合適的間距。
若餐廳格局較侷限，只能放置小型餐桌，餐椅也可選用長型椅凳來節省空間。椅凳具有不限使用人數的優勢，可彈性調整座位，未使用時也可藏於餐桌下方，是不少小坪數屋主的首選款式。
（五）餐桌運用習性
餐桌支撐著每位家庭成員的日常所需，除了是家人相聚用餐的所在，也可變身為辦公、唸書的地方，甚至可成為擺放裝飾品的展示平台。建議若有在餐桌閱讀的需求，餐桌尺寸選擇務必留意桌面高度，否則長期使用容易造成肩頸負擔。
另外，有些人會在餐桌放上花器、蠟燭等配飾來增添儀式感，此時較深的餐桌就可避免擁擠與凌亂感。若家中時常有親朋好友作客，也可挑選具伸縮功能的摺疊餐桌，來彈性調整餐桌功能。
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二、詮釋餐廳風格的關鍵：餐桌材質＆造型選用
除了餐桌的尺寸選擇，要選出合適的餐桌也需留意材質與造型的選用。以下將介紹 4 大餐桌材質及適用情境，並說明方桌、圓桌及各式桌腳的選用技巧。
（一）4 大餐桌材質介紹
1. 木製餐桌
木製餐桌是多數家庭會選用的餐桌材質，種類包含原木、實木及實木貼皮。原木餐桌未歷經過多的加工，會保留不規則的原木邊緣及色澤；實木餐桌則為經過拼接、膠合的款式，比起原木，實木餐桌的表面會更加平滑；而實木貼皮則是透過刨切天然樹木所得，並將樹木薄片貼於基材表面。
木製餐桌會因樹木的生長環境而產生獨一無二的紋路，適合喜愛天然元素的家庭選用，其所散發的暖實沉著調性，可為空間增添溫馨、愜意的氛圍。
木製餐桌常見的原料包含胡桃木、梣木、橡木、桃花心木等。胡桃木適合中式風格選用，梣木則適合北歐簡約風，橡木適合日系居家風格，而桃花心木則可詮釋出古典風。
其中梣木特色為光澤度高、紋理明顯，可創造出沉穩、內斂的調性。好萩家居打造的梣木餐桌「Délifon」，將梣木運用於餐桌椅腳上，並結合好清潔的岩板桌面，展現出居家的典雅品味。
2. 岩板餐桌
岩板原料為天然岩石及石粉，並經由高溫壓製形成一塊平滑且厚重的板材。常見的岩版會仿製大理石及其他石材的紋理外觀，其明亮的光澤可塑造家中簡約、乾淨的調性。且岩版餐桌具有耐刮、耐熱、好清潔的優勢，不需使用隔熱墊即可放置熱鍋。
好萩家居打造的「Giok 餐桌」桌面選用岩板材質，其明亮潔白的大理石外觀，無論是用餐或放置裝飾品，都能塑造出餐廳的簡約、明亮風格。
3. 陶板餐桌
陶板與岩板材質差別在於使用的原料不同。陶板的原料為陶土及天然礦石，並經過高溫燃燒而成。陶板材質具有耐磨、耐高溫的特性，不需擔心高溫接觸會產生燙痕，且湯汁不慎灑出也不會滲入桌面造成染色。
4. 玻璃餐桌
玻璃餐桌原料為玻璃，其透亮的材質具有簡約、美觀的特色。許多人對於玻璃餐桌有既定印象，認為其容易因高溫而破碎，其實市面上多數的玻璃餐桌皆為「強化玻璃」，此玻璃材質比一般玻璃更耐高溫、耐重，無須擔心會有易碎的問題。
玻璃餐桌的特色為透度高，可產生空間的通透感，視覺不容易產生擁擠。好萩家居獨家販售的韓國 7UHR 「GLATT 餐桌」，利用透色強化玻璃桌面搭配不鏽鋼桌腳，簡單營造出乾淨俐落的居家品味。
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（二）方形、圓形餐桌難以抉擇？
要挑選出合適的餐桌，還需綜合考量餐桌的造型外觀。市面上常見形狀如方形餐桌及圓形餐桌。
方形餐桌是最為經典的餐桌選擇，其有棱有角的方正外觀，能使餐廳瀰漫著端正、穩重的氛圍，且無論是辦公、讀書都能有較多空間能夠運用。
而圓形餐桌擁有較圓潤弧度，會讓空間呈現和諧、不呆板的效果。除此之外，圓桌在人數使用上也較具彈性，若非用餐、僅為交談時，可靈活增減椅子數量，讓每位成員都能面對面交流。
（三）選擇桌腳的小訣竅
餐桌桌腳是許多人在選擇餐桌時會忽略的細節，其實桌腳的類型攸關到用餐者雙腳的擺放空間。常見的桌腳類型包含圓盤桌腳（中央大柱）、四柱型桌腳。
圓盤桌腳位於桌面中心正下方，能夠騰出桌底周圍更多空間，讓使用者可隨意移動雙腳，椅子的擺放也可隨性放置。
而四柱型桌腳具有四根桌腳支撐著桌面，可平均分散桌面重量，無須擔心單邊放置重物會使餐桌傾倒。
三、看完餐桌推薦選購指南，現在就讓餐桌成為餐廳生命力
若家中經常做菜或需要長時間使用餐桌，推薦桌面材質選擇耐用、耐刮的「岩板」，像是 Délifon 餐桌及 Giok 餐桌都是非常實用、熱門的餐桌款式。在好萩家居 Hochoo 官網中，你可以尋覓各式各樣的設計餐桌，包含好萩精心挖掘、引進的國外設計師品牌，如韓國、丹麥、義大利、美國的新潮家具，以及好萩與廠商協力打造的多樣化訂製餐桌，讓你盡情徜徉在精緻、與眾不同的設計家具中。
好萩家居是由一群設計師與相關背景的專業人才所組成，重視家具為生活帶來的影響力，並以「美，是一種態度；生活，是一種儀式感。」作為經營理念，讓現代人在工作繁忙之餘，能更加重視「家」所帶來的溫馨與安全感，並透過家具來點亮每一處角落，營造放鬆、愜意的居家生活。
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